Quitosan CAS 9012-76-4 Aglomerantes agrupeadores alimenticios biodegradables de origen natural
1. CAS 9012-76-4
2Nombre del producto: Chitosan
3. Sinónimos: Chitosan de conchas de camarón; Nanopartículas de Chitosan; Chitosan de bajo peso molecular; Chitosan de alto peso molecular
4Purificación: 99%
5Apariencia: Polvo blanco
6Tipo: Aditivos alimentarios
7Función:
Como espesante, estabilizador, agente gelificante y adhesivo, también se utiliza para la prevención del moho de sustancias ácidas, puede formar una membrana semipermeable transparente en la superficie.Utilizado en productos encurtidos, productos horneados, pan, alimentos grasos, etc.
Los oligosacáridos de quitosano tienen las funciones de mejorar la inmunidad, activar las células, prevenir el cáncer, reducir los lípidos sanguíneos, bajar la presión arterial, antienvejecimiento,y regula el ambiente del cuerpo.
En el ámbito de la protección del medio ambiente, el quitosano puede utilizarse para el tratamiento de aguas residuales, la recuperación de proteínas, la purificación del agua, etc.
Parámetros relacionados:
| Número CAS | 9012-76-4 |
| Purificación | El 99% |
| EINECS | 618-480-0 Las demás |
| El olor | Sin olor |
| Solubilidad en agua | Disoluble en agua (pH < 6,5) |
| Densidad | 1 g/cm3 |
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Preguntas frecuentes:
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