Gamma-Nonanolactona CAS 104-61-0 Aditivos químicos aromáticos Alimentos y cosméticos

Trans-cinamaldehído para la síntesis El CAS 104-61-0 para Aroma y Síntesis

1.γ-Nonanolactona

2.CAS 104-61-0 y sus derivados

3. Ketona de albaricoque

4Sinónimos:Las sustancias enumeradas en el anexo I del Reglamento (CE) n.o 1907/2006 se clasifican en la categoría de sustancias enumeradas en el anexo II del Reglamento (CE) n.o 1907/2006 y en la categoría de sustancias enumeradas en el anexo II del Reglamento (CE) n.o 1907/2006 y en la categoría de sustancias enumeradas en el anexo II del Reglamento (CE) n.o 1907/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo.1,4-nonanolactona

5.Fórmula molecular: C9H16O2

6Peso molecular: 156,22 g/mol

7Apariencia: líquido incoloro o amarillo pálido

8.Odor: fuerte aroma de albaricoque

9.Aplicaciones: Se utiliza como aromatizante y aroma de los alimentos, especialmente en productos horneados, dulces, pudines, chicles, bebidas frías y refrescos

10Seguridad: Higroscópico, incompatible con oxidantes fuertes y bases fuertes

Parámetros relacionados:

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