Isomalt CAS 64519-82-0 Edulcorantes naturales bajos en azúcar Aditivos alimentarios y aromatizantes
1. CAS 64519-82-0
2Nombre del producto: Isomalt
3Sinónimos: mezclado con 1-o-alfa-d-glucopiranosil-d-glucito; α-D-glucopiranosil-1,6-D-sorbitol; isomaleona glicol; paltinitol; isomaltitol; D-arabino-hexitol
4Purificación: 99%
5Apariencia: Polvo blanco
6Tipo: Aditivos alimentarios y aromatizantes
7Función: Como edulcorante: El uso más común es como aditivo para dulces "sin azúcar", gotas para la tos y otros alimentos comerciales.Es casi tan dulce como el azúcar natural pero sin los problemas glucémicos y calóricos.
Como conservante: Esta sustancia también puede prolongar la vida útil y a veces se usa en productos como cereales para el desayuno, galletas, pan horneado y magdalenas.Tiene la tendencia a estabilizar otros ingredientes y evitar el moho y la deterioración, y puede mantener los alimentos secos frescos y crujientes por más tiempo.
Parámetros relacionados:
Número CAS | Las demás partidas |
Purificación | El 99% |
EINECS | 908-700-6 |
Apariencia | 263-607-1 |
Densidad | 1.69±0,1 g/cm3 (Previsión) |
Código del SH | 2933990090 |
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